Badacze opracowali w 100% biodegradowalne nawozy, aby Ziemia i obszary wodne wydawały plony, a ludzie mogli cieszyć się nimi wprost z natury. Brzmi jak bajka? Niekoniecznie – czego dowodem jest rozmowa Katarzyny Głuch-Juszkiewicz z profesorem...
Gdy na straganach pojawiają się pierwsze nowalijki, chętnie je kupujemy, ale musimy pamiętać, że o tej porze roku nafaszerowane są chemią, a zwłaszcza związkami azotu, bo są nimi nawożone. Zanim je zjemy, musimy chemię z nich usunąć, ponieważ mogą...