Zapiekanka, szparagi i ser razem smakują że hej. W naszej audycji kulinarnej poznamy przysmak w sam raz na końcówkę lata… z wyraźnym śląskim akcentem, nie tylko w mowie. Zapiekanka kartoflana ze szparagami, przyprawiona swojską godką daje...
Ślimak ,ślimak pokaż rogi dam ci sera na pierogi… taka dziecięca rymowanka mi się przypomniała w związku z naszą audycją kulinarną „Michał warzi i gwarzi”. Bo tak między nami Michał Kaczmarczyk upichci pierogi z jagodami…
Zaglądamy do naszego radiowego menu, a tam po wakacyjnej przerwie wraca na antenę przepis na śląskie jedzenie. Medaliony z kurczaka to potrawa, którą bez trudu może upichcić nawet początkujacy domowy kucharz. Dobrze upieczona jest mięciutka...
Dziś w naszej audycji pomówimy o dziełach sztuki gotyckiej, które należą do archidiecezji katowickiej . Ks Marek Spyra razem ze swoim gościem emerytowanym dyrektorem Muzeum Archidiecezji Katowickiej ks. Dr Henrykiem Pyką odkryją przed nami...
Gdy widze kwaśnice to kwice, śpiewają wraz braćmi Golec miłośnicy kwaśnicy. Zatem organoleptycznie sprawdzimy czy się nie mylimy awłaściwie sprawdzą to kucharz z Nowego Bytomia Michał Kaczmarczyk i kuchcik-degustator Dariusz Schmidt. Gotka bydzie o...
Kulinarna gratka – ożywcza sałatka a dokładniej – Letnia dieta – arbuz i feta. Czyli już za chwile w naszej audycji kulinarnej – Michał warzi i gwarzi dowiemy się jak zrobić coś na lato w smaki na bogato.
Potrawa, która nastrój poprawia. Tak we Włoszech o tym daniu mawiają smakosze. Sprawdzimy, ile jest prawdy w tej… prawdzie a właściwie sprawdzą to kucharz z Nowego Bytomia Michał Kaczmarczyk i kuchcik-degustator Dariusz Schmidt. Rizotto ze...
Teraz chwila skupienia dla smacznego jedzenia. Czyli kulinarne popiski, które ucieszą miski. No, bo jak, nie bez błogiego uśmiechu powiedzieć inaczej o tartym ziemniaku opalającym się na blasze w towarzystwie owczego sera z doliny chochołowskiej, z...
Czas na przysmak z Fryny, który ucieszy enzymy. Michał Kaczmarczyk, kucharz z Nowego Bytomia razem z Dariuszem Schmidtem stworzą wymyślną zapiekankę z wyraźnymi śląskimi akcentami. Na talerzu i w mowie zapiekanka z Nowego Bytomia, przyprawiona...
AD 2023 to czas potrójnego Jubileuszu metropolity katowickiego. W piątek 19 maja abp Wiktor Skworc będzie obchodził swoje 75. urodziny w 50. roku kapłańskiej posługi. Natomiast 6 stycznia minęło 25 lat od przyjęcia sakry biskupiej z rąk św. Jana...