Jesień to pora roku, w której mamy obfitość owoców, także tych dzikich, o których często zapominamy. A szkoda, bo wśród korzyści, oprócz niskiego kosztu przygotowania przetworów z ich wykorzystaniem, mamy przede wszystkim walor zdrowotny, bo...
Węgierki, renklody czy mirabelki – to te najbardziej znane nam odmiany śliwek – owoców – których właściwości przybliżamy wtym odcinku podcastu. A że sezon w pełni, podpowiemy jak możemy je wykorzystać, zarówno na słodko jak i w...
W tym odcinku rozmawiamy o tym, jak przygotować jesienne przetwory. Jakie smaki możemy zamknąć w słoiczkach, póki mamy jeszcze całe bogactwo świeżych owoców? Jak możemy do przetworów wykorzystać dzikie rośliny zebrane podczas jesiennych spacerów, a...