Przysmak do upichcenia, prosto z górskiego strumienia. Tak mogło by brzmieć hasło w krzyżówce. A ja daję głowe, że ta rybka wpłynie też na kubki smakowe… A co pływa i jak się nazywa o tym za chwilę kucharz z Nowego Bytomia Michał Kaczmarczyk i...
O idei nowej chadecji, jej założeniach i działaniach opowiedzą młodzi ludzie związani z Katowickim oddziałem Klubu Jagiellońskiego. Gośćmi ks. Marcina Wierzbickiego będą: Barbara Szustakiewicz-Przybyłka, przewodniczka po osiedlu Nikiszowiec...
Golonko, salceson, krupnioki i wuszty, brzmi jak zaproszenie do górniczej uczty. Dziś Barbórkę kulinarnie, Michał Kaczmarczyk ogarnie. Razem z kucharzem z Nowego Bytomia nożem i widelcem fedruje Dariusz Schmidt. Wszystkim górnikom smacznego!
Kościół Młodych już szykuje się do szalonej nocy sylwestrowej! W wokół nas nie brakuje propozycji spędzenia tego wyjątkowego wieczoru w sposób radosny, a jednocześnie zbliżający do Boga. Świetną opcją jest impreza sylwestrowa z Franciszkańskim...
Ognisko, kiełbaska i grochówka, to będą kluczowe słówka. Michał Kaczmarczyk wyjdzie z kuchnią na świeże powietrze, gdzie opowie o przysmakach z ogniskowego kotła. Kucharzowi z Nowego Bytomia towarzyszy, jak zwykle, Dariusz Schmidt. Chciałoby się...
Ma 85. lat i jest ciągle aktywnym. Uczestniczy w kolejnych premierach na deskach Teatru im. Stanisława Wyspiańskiego w Katowicach.A od 21. lat prowadzi zajęcia ze młodymi ludźmi w Studium Aktorskim założonym przez siebie przy tymże teatrze .To...
Za chwilę mięsko z grzybami w parze, wylądują w jednym garze, czyli innymi słowy opowieść o tym, jak dobre jedzenie na stole, poprawia jesienne nastroje. O szczegółach kucharz Michał Kaczmarczyk z Nowego Bytomia i kuchcik Dariusz Schmidt a gulaszowa...
Serdecznie zapraszamy do wysłuchania audycji „Ślady” z cyklu „Wspólnota”. Tym razem, ks. Bartek Kuźnik zaprosił do naszego studia śpiewaczki chóru „Ogniwo”, który za kilka dni, 17 listopada, będzie obchodził...
Na dzień świętego Marcina lepsza gęś, niźli zwierzyna. Co prawda już po świętym Marcinie, jednak w kuchni Michała Kaczmarczyka wciąż pachnie pieczoną gęsią. Przekonajmy się zresztą sami… tzn. razem z Dariuszem Schmidtem.
O „Panteonie Górnośląskim” jako przestrzeni spotkania z tymi, którzy – jak określił to św. papież Jan XXIII – „są wśród niewidzialnych, ale nie wśród nieobecnych” opowiada dyrektor tej katowickiej Instytucji Kultury –...