Jest takie dobre danie, które na śląsku ma branie, szczególnie raz do roku……. z nastaniem zmroku. Zastanawiają się państwo o czym jest ta kulinarna zagadka? Za chwilę poznamy odpowiedź, a udzieli jej kucharz z Nowego Bytomia- Michał Kaczmarczyk i kuchcik Dariusz Schmidt. Oczywiście przepis na smakowite kąski będzie w gwarze śląskiej. A dodatkowo i dla okrasy będą też Rarytasy z przedwojennej prasy które wyszperała Anna Szymura.
Więcej odcinków
Po barbórkowych golonkach, przyszedł czas na wodzionka, choć dziś w Kuchni u Michała nie będzie królowa śląskich zup się lała, ale coś co...
Jedz mniej, bramy raju są wąskie. powiedział kiedyś jeden szkocki pisarz. Mówił tak, bo nie znał kuchni Michała Kaczmarczyka w nowym...
A teraz przyszedł czas na pobudzenie kubków smakowych i przypomnienie wyrażeń gwarowych ………czyli kucharz z Nowego Bytomia...
Pieczonki z kociołka są zdrowe dla gardziołka. To powiedzenie Michała Kaczmarczyka – kucharza z Nowego Bytomia do którego dziś...
Tym razem Michał Kaczmarczyk – kucharz z Nowego Bytomia zrobi placuszki, ze lizać paluszki, Czyli kochani będzie przepis na placki z bani...
Ta potrawa choć wydaje się tłusta, ale trafi w niejedne gusta Twórcze rozwinięcie tej myśli nastąpi za chwilę. Bowiem teraz kolejne...