Dni zimowego przesilenia znacznie się różnią od tych sprzed lat. Zmienia się klimat, zmienia nasze podejście do lasów, ale choinka na święta to temat niezmienny. W 15. odcinku naszego cyklu O Czym Szumią drzewa opowiemy właśnie o drzewkach...
Ten wykład w Szkole Bardzo Wieczorowej nawiązywać będzie do przeżyć większości z nas. Czas przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia pochłania wszystkich bez reszty. Zakupy, prezenty, sprzątanie, wybór choinki, dekorowanie, gotowanie… ile radości i...
Jest wiele aromatów, które kojarzą się z zimą. Pachnące cynamonem pierniki, pieczone jabłko z cynamonem, świąteczne drzewko czy korzenne przyprawy to jedne z nich. Mile widziane są rozgrzewające przyprawy – kardamon, gałka muszkatołowa, różowy...
W świątecznym wydaniu audycji Raban trójka licealistek przedstawia słuchaczom, jak wyglądają obchody Bożego Narodzenia z ich perspektywy. Gloria, Zuzia i Hania, na co dzień uczennice Akademickiego Liceum Ogólnokształcącego Politechniki Śląskiej w...
Jest takie stare śląskie danie, które tylko w święta ma branie. Zastanawiają się państwo, o czym jest ta kulinarna zagadka? Cierpliwości, za chwilę poznamy odpowiedź, a udzieli jej kucharz z Nowego Bytomia, Michał Kaczmarczyk i kuchcik Dariusz...
Dobry! W gowie już ino „Wilijo, wilijo, czas gałuszyć ryby, Czas namoczyć ćwibak i suszone grzyby, Śniyg już łodmieciony i siyń już umyto, Paulek z badywanny żywe karpie chyto…”. Bydzie o tradycje i… sami posłuchejcie.
W kontekście zbliżających się świąt , postaramy się doradzić, jak – krótko mówiąc – jeść, by się nie przejeść. Czy możemy nieco odchudzić potrawy wigilijne? Jakie przyprawy spowodują, że świąteczne dania będą łatwiejsze do strawienia...
Zbliża się Wigilia a jak spędzano ten dzień pod koniec XIX wieku na Górnym Śląsku? O tym opowiadają Ewelina Kosałka-Passia i dr Anna Zaczkowska z Muzeum Historii Katowic.
800 lat temu 24 grudnia 1223 święty Franciszek z Asyżu zorganizował w Greccio pierwszą na świecie żywą szopkę bożonarodzeniową. Przedstawiała ona wnętrze stajenki betlejemskiej w naturalnej skali, wraz z żywymi zwierzętami. W śladach posłuchamy O...
Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia. Odliczamy i… cofamy się czasie do XIX wieku. Co ze zwyczajów bożonarodzeniowych dawnego Górnego Śląska przetrwało do dziś? Opowiadają Ewelina Kosałka-Passia i dr Anna Zaczkowska z Muzeum Historii Katowic.