We Londynie ftoś morduje uwożano ślōnsko gyszefciorka, abo, jak to niykere godajōm, biznesbaba. Policaje hned prziłażōm ku tymu, co ftoś morduje Ślōnzokōw, kere niy żyjōm zgodnie ze tradycyjnymi ślōnskimi zwykami. Kōmisorz Hanusik i jego kamraty...
J: I co? Dałach rady. Je żech zawszas.I: Bardzoch rada.J: To wiysz i poradzisz pedzieć, wiela je terŏzki?I: Za dziesiyńć jedna? Eli za dziesiyńć piyrszŏ?J: Myślã, co jedne i druge bydzie ok.I: Znaczy sie: za dwadziścia piyńć, za dwadziścia, za...
J: Cześ Iwōna. Dzisioj żech je richtig w pōnkt. Ani wczas, ani za niyskoro.I: Ja. Je żech fest tymu rada.J: Pōmyślałach sie, co skiż tego mogymy pogŏdać ô zygŏrach, ô godzinach i ô tym jak sie gŏdŏ na ôkryślanie czasu.I: Ja, barzo chcã ô tym gŏdać...
J: Cześ! Alech sie pojadła ôstatni rŏz u Ciebie!I: Rada żech. Ale dzisioj idymy do paradnyj izby.J: Ale mogã ino na chwilã do kuchnie ôbrać sie jakoś szolkã na kafyj?I: Niy, jŏ mōm dzisioj do Ciebie geszynk. Kupiyłach Ci tako gryfno szolkã z Twojim...
I: Fajnie, żeś już przijechała.J: Wybŏcz, ale miałach same pechy dzisioj z tym cudzym autym.I: A czymu cudzym?J: Moje dałach cerze, bo ôna swoje dała swojij cerze, bo ôna ôstawiyła auto kajsik kole jakijś knajpy, kaj była na gyburstagu i piyła...
A teraz będzie gadane, że na drugie śniadanie, dobre są jajka z boczkiem w śmietanie. Czyli zaraz trafimy do Kuchni u Michała Kaczmarczyka w Nowym Bytomiu gdzie na miejscu są już Dariusz Schmidt i Anna Szymura, która przygotowała do śniadania...
J: Cześ Iwōna.I: Cześ! A co Ty mŏsz w rynkach?J: To je taki pojymnik na kocika.I: A na co Ci pojymnik na kocika?J: Booo… Moja kamratka mŏ kocika, a niy mŏ pojymnika na niego.I: Nō ja. Ale na co Ciebie i jej…J: Lepij pedzieć ônyj.I: Dobra. Na co...
J: Świynta, Świynta i po Świyntach.I: Gody, Gody i po Godach.J: Ale fajnie, bo po Świyntach jeszcze miynsopust. I mogymy fest rojbrować.I: Jola… a my niy sōm trochã za stare na rojbrowanie? Rojbrujōm chyba bajtle?J: Zaôbycz ja, ale na miynsopust...
Jest takie dobre danie, które na śląsku ma branie, szczególnie raz do roku……. z nastaniem zmroku. Zastanawiają się państwo o czym jest ta kulinarna zagadka? Za chwilę poznamy odpowiedź, a udzieli jej kucharz z Nowego Bytomia- Michał...
J: Hej, Iwōna! I jak tam Mikołoj? Bōł?I: Ja, bōł. Cześ.J: I pomaszkeciyliście?I: Ja. Ale tego słowa niy powtórza!J: Ale to ajnfach! Po-ma-szky-cić.I: Acha. Pomaszkycić. Niych ci bydzie.J: No dobra. Po Mikołoju niydugo je nastympnŏ ôkazyjŏ do...