Temat tym razem, jak na okres świąteczny przystało, zdominowały pisanki. Chodzi o takie wykonane tradycyjną metodą batikową przy użyciu wyłącznie naturalnych składników. Na czym polega ta można śmiało powiedzieć „sztuka”, o tym krok po...
Tym razem zajmiemy się właściwościami i możliwościami wykorzystania produktów pszczelich, zaczynając oczywiście od miodu. Jakie mamy jego rodzaje? Czym jest pyłek pszczeli, pierzga, czy na przykład propolis? Ale na wstępie przypomnimy trochę...
Podejmujemy temat cukru i jego niezwykle niszczącego wpływu na nasze zdrowie. Dlaczego tak się dzieje? Do jakich schorzeń prowadzi nadmierne spożywanie cukru i pod jakimi nazwami ukryty jest on w rozmaitych produktach? Dlaczego prowadzić może do...
W tym odcinku nawiązujemy do trwającego Tygodnia Żywności, zorganizowanego w ramach Europejskiego Miasta Nauki Katowice 2024. Jednym z tematów, które poruszane są w ramach organizowanych wydarzeń jest żywienie w placówkach oświatowych: szkołach i...
Zajmiemy się sytuacjami, kiedy pozorne dbanie o figurę, szczególnie wśród – niestety coraz młodszych – nastolatek, może być w rzeczywistości objawem poważnych nieprawidłowości. Dotyczą one nie tylko złego funkcjonowania ciała, ale przede...
W podcaście na ogół podpowiadamy jak jeść by utrzymać organizm w dobrej kondycji. Tym razem wyjaśnimy, kiedy dieta, nawet indywidualnie dobrana przez specjalistę, może nie zadziałać. Mechanizmem tym zajmuje się dziedzina nauki, zwana...
Tym razem w kontekście zbliżającego się Sylwestra, postaramy się doradzić, jak przygotować zdrowe dania i przekąski na domowe przyjęcie ze znajomymi. Tak by było, zarówno niezbyt drogo, w miarę szybko i oczywiście smacznie. Podajemy dokładne...
W kontekście zbliżających się świąt , postaramy się doradzić, jak – krótko mówiąc – jeść, by się nie przejeść. Czy możemy nieco odchudzić potrawy wigilijne? Jakie przyprawy spowodują, że świąteczne dania będą łatwiejsze do strawienia...
Zgłębiamy temat nietolerancji pokarmowych. Jakie dają objawy i czym różnią się od dobrze znanych nam alergii pokarmowych? Jak je diagnozować i jak duże korzyści przynosi dieta eliminacyjna? Co nietolerancja pokarmowa ma wspólnego z prawidłowym...
Czy z nadejściem jesieni zmienić się powinna również nasza dieta? I jaki ma ona wpływ na naszą odporność o tej wyjątkowo grypowej porze roku? Co to znaczy odżywiać się sezonowo i jakie potrawy, czy napoje szybko nas rozgrzeją? W tym odcinku także...