Tym razem przyjrzymy się dokładnie etykietom spożywczym. Okazuje się, że to niezwykle cenne źródło informacji, z którego wciąż zbyt rzadko korzystamy. Jedną z nich jest lista składników danego produktu. Bardzo często mała czcionka i nic nie mówiące...
W tym odcinku rozmawiamy o tym, jak przygotować jesienne przetwory. Jakie smaki możemy zamknąć w słoiczkach, póki mamy jeszcze całe bogactwo świeżych owoców? Jak możemy do przetworów wykorzystać dzikie rośliny zebrane podczas jesiennych spacerów, a...