Zapiekanka, szparagi i ser razem smakują że hej. W naszej audycji kulinarnej poznamy przysmak w sam raz na końcówkę lata… z wyraźnym śląskim akcentem, nie tylko w mowie. Zapiekanka kartoflana ze szparagami, przyprawiona swojską godką daje...
Młodość. W naszej sezonowej kuchni króluje dziś młodość, czyli młode ziemniaczki z zielonymi szparagami. Jak i z czym można je połączyć, żeby wyszło danie marzeń? Już zdradzamy. Do wysłuchania przepiu zapraszają: Agnieszka Strzemińska i Jolanta...
W kuchni nie marnujemy jedzenia – od dawna słyszymy to hasło i to bardzo dobry trend, tylko nie zawsze mamy pomysł, jak wykorzystać to, co nam zostało. No to dziś podrzucimy jeden pomysł na danie, do którego dodamy pozostałe z obiadu ziemniaki...
Syte, dobre i nieskomplikowane. Takie będzie nasze danie, które za chwilę zaproponują: Agnieszka Strzemińska i Jolanta Kleser, pasjonatka gotowania z Pracowni Smaku i autorka książek kulinarnych. W roli głównej grula, bulwa, pyra albo jak kto woli –...
Przyszła pora żeby przez żołądek trafić do serca. A jakby powiedzieli rodowici Ślązacy: droga ku tymu bydzie tako – kartoflonka na bogato. W roli głównej kucharz Michał Kaczmarczyk i kuchcik Dariusz Schmidt. Do kartoflonki na bogato czyli kremu z...
Warzywem, które ma chyba najwięcej regionalnych, gwarowych i lokalnych określeń jest popularny ziemniak. Albo raczej kartofel. Kto sprowadził go do europejskiej kuchni i dlaczego to właśnie nim zainteresował się słynny wieszcz? O tym Katarzyna Głuch...