O tym, że można trafić przez żołądek do serca, nikogo przekonywać chyba nie trzeba. A my za chwilę postaramy się trafić przez uszy do smakoszy duszy, bo już za chwilę Michał Kaczmarczyk kucharz z Nowego Bytomia i Dariusz Schmidt przedstawią przepis na karczek duszony w bratrurze.