Mąka z pszenicy tak łatwo się klei, dlatego jest doskonała w cukiernictwie. Ale równie pięknie skleja nam jelita…. W podstawie najnowszej piramidy żywieniowej są: ruch i warzywa, dużo warzyw. Alergie, skąd tyle alergii? Bóle brzucha nie wiadomo z jakiego powodu? Część lekarzy jednoznacznie mówi o tym, że wiele nękających nas chorób cywilizacyjnych to skutki jedzenia przemysłowej żywności.
Tym razem w audycji i podcaście „Siła spokoju”- spokoju będziemy szukać w naszych jelitach, ekologicznym jedzeniu, mądrych wyborach. Gościnią jest Żaneta Geltz – autorka książki „Co Ci szepcze brzuch?”, wydawca pisma Hipoalergiczni.
