Michał warzi i gwarzi. Kura w japońskiej zołzie

Kura w japońskiej zołzie, co to takiego? Podpowiem –  potrawa, co nastrój poprawia. Zaraz poznamy na nią przepis a podadzą go nam, niczym na tacy kucharz z Nowego Bytomia, Michał Kaczmarczyk  i kuchcik-degustator Dariusz Schmidt. A tak między nami chodzi o ślonsko kura z japońskimi akcentami. Na smaczny deser Anna Szymura znajdzie jeszcze kulinarne rarytasy sprzed wojennej prasy – konkretnie przepis na  kurczaka z odrobinką koniaka.

Więcej odcinków

Najnowsze wpisy

Odcinek 74
Skip to content