Gdy za oknem ziąb i pada, wrzucić coś na ząb wypada. I tak się teraz stanie, bo pojawi się przekąska na drugie śniadanie, a właściwie przepis na coś dobrego i słodkiego. Przenosimy się zatem do kuchni Michała Kaczmarczyka, kucharza z Nowego Bytomia, któremu pomaga kuchcik Dariusz Schmidt. Na miejscu jest też Anna Szymura czyli będą rarytasy z przedwojennej prasy i stuletni przepis na naleśniki z twardyj żymły.