Jesień to czas intensywnych przygotowań do przetrwania zimy dla zwierząt, ptaków i owadów. Każda grupa wykształciła unikalne strategie przetrwania, od dalekich migracji po głęboki sen zimowy. Co teraz najlepiej obserwować? Dlaczego drzewa są tak...
Październik to Międzynarodowy Miesiąc Dobroci dla Zwierząt, a zaczyna go przypadający dziś Światowy Dzień Wegetarianizmu. Zapraszamy zatem na rozmowę poświęconą tej tematyce. Dziś w programie o jesieni opowiemy w kontekście lasu, ptaków, grzybów i...
W kuchni Michała Kaczmarczyka będzie się działo wiele dobrego i smacznego. Porozmawiamy o konfiturze lub dżemie. Tym razem z przyczyny jarzębiny. Słodkości swojską godką przyprawi Dariusz Schmidt, a Anna Szymura do przedwojennej prasy da nura.
Jak sobie radzić z jesienną chandrą? Jest to potoczne określenie na przejściowy, sezonowy spadek nastroju, motywacji i energii, związany ze zmianą pory roku, krótszymi dniami i mniejszą ilością światła słonecznego. Chandra jest przejściowa, i nie...
Tym razem Michał Kaczmarczyk – kucharz z Nowego Bytomia zrobi placuszki, ze lizać paluszki, Czyli kochani będzie przepis na placki z bani. Jako pierwszy przysmak pokosztuje Dariusz Schmidt, a potrawę przyprawi Anna Szymura i jej rarytasy z...
Trwa meteorologiczna jesień, ale wyjątkowo wcześnie w tym roku rozpoczęła się jesień fenologiczna, co widać najlepiej na kasztanowcach i w spadających pod nogi psa autorki Wysypiska kasztanach. W programie o szrotówku, który zjada liście, o rodeo w...
Tym razem naszym tematem jest Witamina D. Jaka jest jej rola w naszym organizmie, kiedy i w jaki sposób należy ją uzupełniać? Temat niezwykle ważny bo poziom witaminy D ma ogromny wpływ między innymi na naszą odporność. W okresie jesienno -zimowym...
Skąd się biorą grzyby w lesie? Czym są? Jaką funkcje pełnią dla lasu? Skąd na muchomorach biorą się białe plamki? Na te i inne pytania odpowiadamy w audycji. Na początek naszego spotkanie z leśnikami Mariuszem Kowalskim i Januszem Kurzakiem z...
Dlaczego jesienią liście drzew zmienią kolory? Co jesienią dzieje się w świecie zwierząt? Czym jest rykowisko a czym bukowisko? Jak ptaki przygotowują się do zimy? Kto znajduje wśród jesiennych liści schronienie przez mrozem? Dlaczego nie wolno...
Czy z nadejściem jesieni zmienić się powinna również nasza dieta? I jaki ma ona wpływ na naszą odporność o tej wyjątkowo grypowej porze roku? Co to znaczy odżywiać się sezonowo i jakie potrawy, czy napoje szybko nas rozgrzeją? W tym odcinku także...