Zaraz nam się nawinie dorsz duszony w winie, czyli czas, by poznać przepis na pyszny prawdziwie kapitański obiad. Dorsz duszony w winie ze szparagami i sałatką z buraka, brzmi jak z Piotrusia Pana i kapitana Hook’a. Zaglądamy zatem do kuchni...
Kto lubi śledzia w śmietanie albo w oleju? Podejrzewamy, że wielu a pytam w tym celu, bo z kalendarza wynika, że jutro wypada śledzika. W takim razie zapraszamy na podróż od tej morskiej ryby do kulinarnej biby a przewodnikami będą: Michał...
Kulinarna gratka plus swojska gadka równa się zimowa sałatka. Gdyby wszystkie równania były tak oczywiste to matematyka byłaby smakowita, a my teraz liczymy, że kucharz z Nowego Bytomia Michał Kaczmarczyk i kuchcik Dariusz Schmidt powarzą lekko...
Czy łosoś może leżeć plackiem np. gdzieś na dnie morza lub rzeki? Za to może leżeć na placku a Państwo o tym usłyszycie w programie kulinarnym Michał warzi i gwarzi. Razem z Kucharzem z Nowego Bytomia Michałem Kaczmarczykiem i Dariuszem Schmidtem...
Na smutki i troski najlepszy jest smakołyk włoski. Razem z Michałem Kaczmarczykiem, kucharzem z Nowego Bytomia, kuchcik Dariusz Schmidt postara się udowodnić tę śmiałą kulinarną tezę. Będzie tłoczno w kuchni Michała, bo przyjdzie dzieci cała zgraja.
Na słowa „modro kapusta” smakoszom już śmieją się usta a my z uśmiechem trafimy w kulinarne gusta… Na kolejną audycję kulinarną przyprawioną śląską godką zapraszają: Michał Kaczmarczyk, kucharz z Nowego Bytomia, któremu towarzyszy...
Coś smacznego, pożywnego, zdrowego i fit. Takie danie istnieje i to nie jest kit. Wystarczy posłuchać i będzie git. Michał Kaczmarczyk kucharz z Nowego Bytomia uwarzi a przedtem pogwarzi o czymś co kosztuje grosze a z czego ucieszą się jarosze...
Cebula, wino, grzanka i wywaru szklanka, to ci taki, prosty przepis na przysmaki. Kucharz z Nowego Bytomia Michał Kaczmarczyk i Dariusz Schmidt gotują, przyprawione śląską godką danie, które po Sylwestrze i Nowym Roku ma branie.
Jest takie danie, które na śląsku ma branie raz w roku… z nastaniem zmroku. O czym jest ta kulinarna zagadka? Odpowiedzi udzielą: kucharz z Nowego Bytomia Michał Kaczmarczyk i kuchcik Dariusz Schmidt. Oczywiście przepis na smakowite kąski...
Tym razem coś smacznego i… wigilijnego, w sam raz na przedwigilijne spotkania przy stole np. w miejscach pracy. Kucharz z Nowego Bytomia Michał Kaczmarczyk i Dariusz Schmidt będą dusić rybę czyli będą smakowite konski w gwarze ślonskij.