Jesień to okres typowo przeziębieniowy, a okazuje się, że spożywanie kiszonek zwiększa naszą odporność, zarówno dzięki zawartości witamin, w tym wit. C, jak i przede wszystkim wspieraniu flory bakteryjnej jelit. Gościem Katarzyny Herbuś tym razem...
Gdy na straganach pojawiają się pierwsze nowalijki, chętnie je kupujemy, ale musimy pamiętać, że o tej porze roku nafaszerowane są chemią, a zwłaszcza związkami azotu, bo są nimi nawożone. Zanim je zjemy, musimy chemię z nich usunąć, ponieważ mogą...
Coś smacznego, pożywnego, zdrowego i fit. Takie danie istnieje i to nie jest kit. Wystarczy teraz posłuchać i będzie git. Michał Kaczmarczyk, kucharz z Nowego Bytomia uwarzi a przedtem pogwarzi o czymś, co kosztuje grosze a z czego ucieszą się...
Zjeść szybko i smacznie, to nasza dewiza. Jesień przywitamy oczywiście sezonowymi produktami. Szczegóły zdradzają: Agnieszka Strzemińska i Jolanta Kleser, pasjonatka gotowania z Pracowni Smaku i autorka książek kulinarnych.
Uroki wiosny to nie tylko słońce, kwitnące drzewa i coraz dłuższy dzień, ale także moc warzyw, świeżych i zdrowych. Do naszej sezonowej kuchni akurat. Co można z nich przygotować smacznego i nieskomplikowanego? O tym mówią: Agnieszka Strzemińska i...
Lato rozpieszcza nas mnogością warzyw i owoców, ale to wnet się skończy, warto więc zawczasu pomyśleć o przetworach. Wiele osób jednak wzdraga się na myśl o wielu godzinach ślęczenia w kuchni. Obalamy dziś te mity. Na wspólne gotowanie do radiowej...