Tym razem w podcaście mówimy o grzybach, na które sezon trwa w najlepsze. Kwestia zasad bezpieczeństwa związanego z ich spożywaniem poruszana jest dość często, mało mówi się natomiast o ich właściwościach odżywczych. W tym odcinku także sporo porad związanych z wykorzystaniem grzybów w kuchni, konkretnych przepisów i propozycji ich przechowywania.
Gościem Katarzyny Herbuś jest dr nauk o zdrowiu Małgorzata Słoma-Krześlak, dietetyk kliniczny z Wydziału Zdrowia Publicznego Śląskiego Uniwersytetu Medycznego.
Więcej odcinków
Poradzimy Państwu jak wesprzeć organizm w procesie oczyszczania. A jest ono niezbędne by pozbyć się toksyn oraz zbędnych produktów...
1 listopada obchodzony jest Światowy Dzień Wegan. Dlatego w podcaście nawiązujemy do tego tematu i radzimy w zakresie diety wyłączającej...
W ostatnim czasie często spotykamy się, m.in. w mediach społecznościowych z takimi określeniami jak: IBS, SIBO i IMO. Wyjaśniamy zatem czym...
Kiedy temperatura za oknem spada, coraz częściej szukamy sposobów na to by szybko się rozgrzać. Oprócz ciepłego ubrania warto podnieść...
Jesienią dni stają się krótsze a wieczory sprzyjają zaszywaniu się pod kocem z kubkiem ulubionej ciepłej herbaty. No i niestety częściej...
Jesień to pora roku, w której mamy obfitość owoców, także tych dzikich, o których często zapominamy. A szkoda, bo wśród korzyści, oprócz...