Podejmujemy temat cukru i jego niezwykle niszczącego wpływu na nasze zdrowie. Dlaczego tak się dzieje? Do jakich schorzeń prowadzi nadmierne spożywanie cukru i pod jakimi nazwami ukryty jest on w rozmaitych produktach? Dlaczego prowadzić może do...
W tym odcinku nawiązujemy do trwającego Tygodnia Żywności, zorganizowanego w ramach Europejskiego Miasta Nauki Katowice 2024. Jednym z tematów, które poruszane są w ramach organizowanych wydarzeń jest żywienie w placówkach oświatowych: szkołach i...
W podcaście na ogół podpowiadamy jak jeść by utrzymać organizm w dobrej kondycji. Tym razem wyjaśnimy, kiedy dieta, nawet indywidualnie dobrana przez specjalistę, może nie zadziałać. Mechanizmem tym zajmuje się dziedzina nauki, zwana...
Zgłębiamy temat nietolerancji pokarmowych. Jakie dają objawy i czym różnią się od dobrze znanych nam alergii pokarmowych? Jak je diagnozować i jak duże korzyści przynosi dieta eliminacyjna? Co nietolerancja pokarmowa ma wspólnego z prawidłowym...
Czy z nadejściem jesieni zmienić się powinna również nasza dieta? I jaki ma ona wpływ na naszą odporność o tej wyjątkowo grypowej porze roku? Co to znaczy odżywiać się sezonowo i jakie potrawy, czy napoje szybko nas rozgrzeją? W tym odcinku także...
W naszym poradnikowym cyklu podejmujemy temat zdrowego odżywiania, dokładniej odżywiania, które dotyczy naszych dzieci. Rozpoczął się rok szkolny, zatem ponownie wielu rodziców zastanawia się, co zapakować dziecku do popularnego już lunchboxa...
W studiu już wiosenny nastrój, nawet pojawił się czekoladowy zając. Zasadzona rzeżucha w pudełeczku już zaczyna charakterystycznie pachnieć a my mamy mnóstwo ciekawych propozycji. Będzie o wiosennej ekodiecie, opowiemy o pewnej książce związanej z...
Organizm w stresie jest zalany całą masą hormonów. Jest niedotleniony i niewyspany. Można jednak tę sytuację poprawić dietą. Jedzenie można potraktować jako coś w rodzaju „turbodoładowania”. O tym, dlaczego mężczyźni powinni jeść...